松鼠的窝

如果你吃纯素，又喜欢烘焙，苹果泥绝对是必备品，因为它常常作为黄油和糖的替代品出现在各种甜点中。曾经烤过纯素的巧克力糕，也烤过苹果泥的水果糕，但是苹果泥和巧克力的组合还是第一次做。总觉得苹果和巧克力不太搭，但是又有些好奇，不知道结果会怎样。方子是在网上找到，上面的评价挺好的说。我自己改编了一下，变成下面的组合：

材料：
1 又 1／2 杯 高筋面粉
1／2 杯小麦胚芽
3／4 杯糖
1汤匙 玉米淀粉
2 茶匙小苏打
1／4茶匙盐
1／3 杯可可粉
2 又1／3 杯 自制苹果泥（4个苹果加200毫升水）

材料：
1 粉粉类过筛混合均匀，中间挖个坑。
2 坑里加入苹果泥，用叠翻的方式轻轻混合。
3 倒入Bundt烤盘（不知道怎么翻译，就是那种中间有个管子的，周围有花边的烤盘，汗。。。）。163度烤50到55分钟。因为我的烤盘是硅胶的，所以只烤了45分钟。

味道是清新＋清淡，苹果压过可可的味道。不算是我的最爱，但是相当适合想减肥和不喜欢太甜的蛋糕的同学们哦。

南方人似乎都觉得土豆是蔬菜，不是主食，如果吃饭的时候吃了土豆没吃米饭，就总觉得没吃饱。我以前也是这么个概念，直到现在吃得比较多样化了，才正儿八经地把土豆作为主食来对待。比如土豆沙拉，加上别的蔬菜一起就等于是米饭加蔬菜。再加入豆腐，就是碳水化合物，纤维，蛋白质的黄金组合。简单又营养的一顿饭就诞生了。^_^

3人份
材料：
西芹5根，切丁
半个胡萝卜，刨丝
1个半胡萝卜，切片
1小颗西兰花，切小朵
1个黄瓜，切片
1／2杯冷冻甜玉米
4个中号土豆，切丁
1 茶匙盐
1／4茶匙黑胡椒
1／2 茶匙巴西里
2 汤匙蛋黄酱

做法：
1 蔬菜切好，拌匀，洒盐。
2 土豆煮7到8分钟，水滤过，冷却。煮蔬菜的时候，西兰花和胡萝卜片蒸3分钟，甜玉米蒸1分钟，冷却备用。
3 所有的蔬菜拌到一起即可。

五香豆腐丁
材料：
4块白豆腐干，切丁
1／2 茶匙盐
1／2茶匙五香粉
1 汤匙芥花油
2汤匙小麦胚芽

做法：
1 把调料和油洒入豆腐丁中，盖上一层保鲜纸，使劲地摇啊摇，摇到基本上每个豆腐丁上都有调料为止。
2 200度上层烤20分钟。

组合起来就是这样的效果啦。^_^

最近好久没更新博客了，倒不是没做饭，主要是没时间去鼓捣新的菜谱。昨天刚啃完一砖头，今天打算休息一下，就做了个小吃来犒劳自己。灵感来自街头小吃，不过貌似萝卜丝用得多些。因为这个是串串，所以可以作为野餐食物做好了带去。吃完了竹签扔掉就完事，不用收拾盘子，而且也相对干净，不会弄得满手都是食物。^_^

材料：
12只口袋豆腐
1根黄瓜，切丝
1／4茶匙盐
1 茶匙芝麻
1 茶匙赤砂糖
2 茶匙香脂醋

做法：
1 黄瓜切丝，加盐拌一下。
2 口袋豆腐中间挖一个口，把黄瓜丝塞进去。都做好了，用竹签串起来。
3 面上洒芝麻，糖，浇上醋，就可以吃啦。

因为最近自己都比较乖，所以决定奖励一下，嘿嘿。好孩子都爱看书，于是就给自己买书了。虽然买的都是10岁以上孩子的书，但是因为是法文的，我看起来仍然不能完全看懂。特别是童话都是用过去时讲的，我才刚学了这个imparfait的时态。

第一本是Mon premier Larousse des contes tome 1. 是拉鲁斯出版的经典童话，一看标题就能猜到是什么故事啦：白雪公主，灰姑娘（英语里灰姑娘的名字叫辛迪蕾拉，法语里叫辛迪珑，中文没有翻译名字大约是觉得中国孩子记不住外国名字吧），睡美人，穿靴子的猫，小拇指，小红帽（就是封面这开心的小姑娘啦），丑小鸭，豌豆上的公主，三只小猪，蓝胡子。有的故事细节我都忘了。这套书第二册没买到，不过故事标题很多我都不认识了，只有美女与野兽，汉斯和葛瑞特（就是那两个被妖婆用糖果屋骗去的小孩，其实我小时候对那个糖果屋是很向往的。。。），皇帝的新装认得。有点遗憾的是我最喜欢的小美人鱼的故事没有呢。T_T

下面的画面出自哪个故事呢？^_^

第二本是青少年版本的美术简史。从远古壁画到中世纪宗教画到文艺复兴到现代行为艺术都有提及。有很多小小的可爱的插图告诉你画画的工具啊，颜料啊，过程啊，实在是比国内那种一页全是名画下面来个标题，然后另一版全是文字，干巴巴地讲历史或者文艺鉴赏的版面来得强多了啊！

第三本是圣经故事。这本和圣经不一样，更注重其故事的生动性，很多需要背诵的经文就没有了,像箴言集，赞美诗这些都没有的。下面的画面是圣经中的哪段呢？^_^

今天还收到老孙从上海寄来的特产，还有俺最爱的电影之一Paris, Je t’aime. 好久没吃东方点心，现在可以大吃一顿咯。^O^

在新年的钟声敲响之际，列下自己下一年的宏伟计划大概是很多人都会做的吧。俺也不例外，不过俺要把它写下来，而且公之于众，因为Robert在他的《影响力》一书中指出，只有写下的东西才会让人更坚定地相信并且执行，而且把它公布出来才会被更有效地执行。（嘿嘿，知道为啥要在众人面前许下婚姻的誓言了吧？这仪式也是有一定原因的。。。）好吧，我开始了。

1 言出必行
这个不用多说了，因为这是一切的前提，做不到下面的都是废话。真要做不到，就别逼自己许下诺言。

2 要变得更强大
不管是心理上的，学业上的，语言上的，还是身体上的，只要是自己力所能及的范围内可以做得更好的地方，就要努力变得更好。为啥呢？原因很简单：泡不到我要的男人，我就至少要跟他一样。话说爱的最高境界是让爱自由，就是说你让他／她自由也让自己自由。人老子不是也说过嘛，相濡以沫，不如相忘于江湖，就是俩人腻一起混不下去了就分开各自去闯出自己的一片天地来，我可以延伸理解为俩人没法在一起混。这是说爱，那么恨呢？我认为恨的最高境界，或者报复吧，就是你比你恨的人过得更好了，而且你还不在乎。所以说如果对一个人不知道是爱还是恨，最佳的方式是能达到两极端最终极的目标的方式，那就是自己变得更好。
心理上：要更乐观，豁达，开朗。爱神感恩喜乐，多祷告。
学业上：读书读书再读书！（看看你身边的牛人些，人家不也单着，就你那小样儿，还敢发牢骚。。。）读书之余不忘问学校要钱。
语言上：法语啊要学好！虽然我一半的梦是用英语做的，法语还几乎没有，有也是关于对动词变位抓狂的，所以我把这看作未学会法语思维的表现。差不多了把德语捡回来。。。
身体上：虽然老哥说你就一皮包骨我还是要说“加游泳圈”。而且年纪越大越顽固。我唯一的优点就是个子小可以穿童装，有时可以省点钱。另外吃得多从不担心体重问题（不意味着不担心体型问题），别人在苦心酝酿节食减肥大计的时候我在绞尽脑汁思考增重大计（俺不是想找抽，是真因为吃素，吃得多吃不肥）。游泳圈是因为坐的时候多我又讨厌运动，加上基因啦年龄啊不可避免的。所以俺要坚持俺的普拉提！>.<

3 上巴黎以前，俺不泡男人。
除非，这个人就是巴黎高师，或者等于大于他的美男帅锅大叔等。不过巴黎高师已经是众里挑一千载难逢的倾城绝色佳人了，俺不太期望能再在某处捡到这一宝贝，更别说俺都懒得去捡。俺哥说，妹啊，你的标准是不是太高了，恐怕你那巴黎高师也达不到的吧。。。嘿嘿，也许是吧，我也不知道，也许这个达不到的目标只是俺用来激将自己达到俺自己的目标的手段。当然不泡男人，不等于不近男色，对于清纯的可爱的帅气的清秀的犹豫的气质的聪明的能干的漂亮的正太美少年优质型男成熟大叔等，我还是要睁大眼进餐”秀色“的, 就看看，不摸。套用大美女Brenda的名言， 有些人“只能隐隐期待，远远欣赏，淡淡喜爱”。

啊，这么做下去，也许有一天我真的可以上巴黎高师哈哈哈。。。上不了我至少满足了自己的虚荣心，也不虚此举（复数）啊！^O^新年快乐！

一直在找一些好吃的，健康的饼干方子，最好直接用植物油，而不是苹果泥或者酸奶代替黄油的，因为这两样东西我都得自己动手，如果要做什么必须提前计划好，有点麻烦。最近找到一个新博客，作者是Heidi。真是找到知己的感觉，因为她也吃素，而且喜欢自然健康的全谷物。^_^ 于是我开始到这里来学习。这次找到一个饼干方子。原方子用了椰子油，我觉得太贵，又要邮购太麻烦，所以用了橄榄油来代替（因为最近芥花油用完了，超市又缺货）。出来味道有点大，我想可能换成芥花油比较好。另外我忘记放姜粉了，所以味道有些淡淡的。不喜欢姜粉的同学也可以换成肉桂，我觉得应该也很好吃。原方子在这里。

可做27个
材料：
1／4杯小麦胚芽
3／4杯高筋面粉
1茶匙泡打粉
1／2茶匙盐
1杯燕麦
15克无糖椰子粉（反正是一小包，我估计的哈）
2／3 杯核桃
1杯胡萝卜丝
1／2杯蜂蜜
1／2杯芥花油
1茶匙姜粉

做法：
1 将面粉，小麦胚芽，泡打粉，盐，燕麦，椰子粉混合起来，加入核桃和胡萝卜丝，再混合一下。
2 将蜂蜜，芥花油，姜粉混合起来，加入以上混合起来。
3 用汤匙（15毫升）做模具，把面团舀进去，压一下，查不多成了个半球形，就倒出，铺在烤布上。
4 176C 预热烤10到12分钟。

上次画完了脸，我就一直很头痛，因为浅色的卷发始终是我的弱项。以前我只画东方美女，所以只会深色的直发，如此看来俺的画路是相当窄啊。T_T 唯一的办法只是能多练习了，而且要从基础练习起。我想我还是从石膏开始吧。

这次想弄得哥特一点，无奈PS技术不佳，（从来没用过，连怎么开图层都搞了半天，汗。。。）结果看起来又是背景和图不能融合到一起的感觉。T_T 本次唯一满意的是右边（莱斯特同学的右边）的眼睛。最不满意的是头发。那叫一个乱。>.< 模特选用的是Jonas Kesseler。不过我觉得他显得冷艳高傲了一点。其实对阿汤不是不满意，只是电影模特和平面模特不一样，电影里好看，平面不一定（因为平面是静态，来的比较精致）。像我最近迷的CM里面那个书呆子＋天才的cutie Dr.Reid就是模特出身，看过他的平面觉得还不错，但是电影里就不是很突出的样子（我指的是外形）。

莱斯特
美丽，叛逆，无悔
在永生无限的寂寞中，找寻有限的温暖

汗，还是来段Christabel的妙评吧，我实在抒情不来啊。T_T

他低头，
金色额发不经意地垂坠。
眉眼微抬，瞳仁间荡漾一抹勾人惨碧…
瞬时间，竟是说不出的致命纯真…

Credits:
背景使用了Ashen Sorrow的作品，连接在这里。

今天起来天气好好，暖暖的阳光，淡淡的蓝天。天气好，心情也好很多哦。中午接到邮递员的电话，叫我下楼去取包裹。是俺ex一家寄过来的。

三年前，彼此不情愿地说了再见。曾经幸福过，开心过，期望过，也曾经失望过，伤心过，怨恨过，唯一没有的是后悔。自己决定的事，就要承担责任，不管结果如果都不会后悔。这是我这些年来学到的，也坚持的。时间是一件有魔力的东西，如果你愿意把自己交给时间，（对我来说意味着交给神），渐渐地，伤口就会被抚平。过错忘却了，留下的仍是那份曾经“在一起”的情谊。我很高兴我们没有反目为仇。现在我们更像友好离婚的一对，虽然彼此不在一起了，但是仍然彼此感激曾经“在一起”的日子，也为对方的未来祈福。

我叫ex荷兰熊，他字迹还是那样胖胖的，他妈妈也写到：“给我的中国女儿， 送你一个大大的拥抱，来自你的荷兰妈妈”。

虽然一年年长大了，但是在他们看来，我仍然是那个曾经被宿舍里的老鼠吓得半夜打越洋电话给他们的小女孩，哈哈。。。礼物有我爱吃的巧克力（啊，这个Truffel太赞了^_^),蜡烛(为啥荷兰可以寄到中国，中国却不能寄到外国呢？），荷兰特色的青花瓷花瓶和杯子（荷兰特色就是奶牛+风车，哈哈哈）还有泡澡小鸭（这个东西从我搬家来就想买，可惜一直没有买。。。哈哈，太了解我了）。

这只小猫眯实在是卡哇伊啊。。。荷兰熊他们家有两只猫+一条狗，而我从小到大没养过宠物。我喜欢可爱的小动物，但不会养，这个正好啦。放在桌子上，随时摸摸，又不用喂它吃饭或者打扫它的便便，嘿嘿。

大家猜一下，这个是啥米东西来着？

我琢磨了半天，原来是个玩具，上下摇晃几下，或者把它倒放再正放, 就能听到悠扬的奶牛音啦。^_^

好久没画画了，今天晚上决定放松一下，所以就画了这棵圣诞树咯。俺们这些穷人没钱买真的树，就只好在电脑上YY了，哈哈哈。希望大家过个愉快的圣诞哦。^O^

周末大家都爱睡懒觉，一觉醒来发现都10点过了。吃午饭太早，吃早饭太晚，这个时候干脆来个早午饭，或者叫它大早餐。平时早餐都是快快快，所以我从来不做煎饼，因为一张饼要耗费至少5分钟，弄完4张，加上之前的准备和之后的洗碗，都没时间吃了。但是周末有时间，自然可以悠哉悠哉地煎饼了。

4张
材料：
1／4杯小麦胚芽
3／4杯高筋面粉
2只香蕉，压成泥
1杯豆浆
1／4茶匙肉桂粉
1／8茶匙肉豆蔻粉
1／8杯瓜子仁
1汤匙黑芝麻
少许芥花油

做法：
1 将香蕉泥和1／4杯小麦胚芽混合起来，然后边加面粉边加豆浆，混合成糊糊，撒肉桂和肉豆蔻，瓜子芝麻。
2 用一点芥花油热锅，然后到入1／4杯的糊糊，旋转平底锅，然它铺的面积大一些均匀一些，用中火煎2到3分钟，翻面，继续煎到熟了就行。

金黄金黄的，看起来很诱人。味道不是很甜，喜欢甜味的同学可以加巧克力酱，果酱，花生酱，蜂蜜等，涂在上面很好吃的哦。^_^