松鼠的素食小窝

因为今天和安吉拉约好会面，所以昨晚做了点下午茶的甜点。无奈一早天气就灰蒙蒙的，接近中午更是刷刷下起雨来。不知道下午雨会不会停，这样的天气大约谁也不想出门吧？虽然下雨很浪漫，但那是以人在屋里的前提下；如果人在屋外，裤子鞋子会被淋得湿漉漉的，很不舒服，至少对我来说是毫无浪漫可言的。下雨的时候能坐在屋子里，喝着暖暖的咖啡或者红茶，透过大落地窗看雨，就有情调了。这个时候我大可说，我是爱雨的。

可做32小块
材料：
奶油奶酪125克
60％黑巧克力100克
黑色有机花生20克
杏仁15克
腰果15克

做法：
1 花生，杏仁和腰果放入烤箱100度烤15分钟，切碎。
2 隔水加热融化奶油奶酪，用蛋扫搅拌均匀。
3 巧克力隔水加热融化后，拌入2。
4 将1加入3，搅拌均匀。倒入11.5X17.5厘米的盒子，用勺子压平，放入冰箱冷藏一晚。取出后切块。

This entry was posted on Saturday, June 5th, 2010 at 2:44 pm and is filed under 吃吃喝喝. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.