糖醋白菜

June 17th, 2010 by Annie

好久没吃过白菜,这次买了一颗回家,突然想起小斑同学经典的“男朋友VS.白菜理论”。之所以有这么个理论嘛,还缘起于“剩女”一词。剩女的意思就是剩下来,没人要的女人,它的存在必有个前提:每个女人到了一定年纪,就得嫁人,没嫁的都像猪一样赶到相亲市场上去速配,未果,便沦为“剩女”。而相亲嘛,就是为了结婚的速食型约会,因为中国有句古话:男大当婚,女大当嫁。整个社会要求每个人都遵循,才正常。那么我们以大白菜为例,演绎正常和非正常的不同之处:
正常人认为:1 每个人都要吃大白菜; 2 超市里白菜一出来马上去抢,理由见1;3 新鲜大颗的被抢了,剩下的就算是焉了烂了也要抱一颗回家,理由见1;
非正常人认为:1 不是每个人都需要吃大白菜;2 如果要吃,要挑颗水灵灵的,没有就不吃。
于是我和小斑同学都被光荣地归到了非正常人一组。其实在我看来,剩女不过是男权社会吃不到葡萄说葡萄酸的扭曲心理罢了。因为没有剩男一说,男人永远不会剩下,因为他们即使大腹便便依然有成堆年轻美女投怀送抱,当然那堆人里面永远不会有剩女。呃,闲话少说,上菜!

1人份
材料:
芥花油1汤匙
盐1/2茶匙
赤砂糖2汤匙
保宁醋1汤匙
玉米淀粉1汤匙
水200毫升
小号白菜一个,切丝

做法:
1 先把盐,糖,醋,玉米淀粉和水混合备用。
2 倒油热锅,加入白菜丝翻炒3分钟。
3 转中火,均匀倒入1,翻炒并烹调5分钟即可。
sweet and sour cabbage

3 Responses to “糖醋白菜”

  1. Gogosuperman » Annie eats: sweet and sour cabbage Says:

    [...] for GoChengdoo readers to enjoy. The original, Chinese-language version of this post can be viewed here. Photo by Annie Chen. SHARETHIS.addEntry({ title: “Annie eats: sweet and sour cabbage”, url: [...]

  2. inkling Says:

    你好。无意中看到你的blog,很喜欢你这样的生活。能不能认识一下?

  3. Annie Says:

    inkling,谢谢你的欣赏哦~~欢迎有空来串门^_^

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