松鼠的素食小窝

周末大家都爱睡懒觉，一觉醒来发现都10点过了。吃午饭太早，吃早饭太晚，这个时候干脆来个早午饭，或者叫它大早餐。平时早餐都是快快快，所以我从来不做煎饼，因为一张饼要耗费至少5分钟，弄完4张，加上之前的准备和之后的洗碗，都没时间吃了。但是周末有时间，自然可以悠哉悠哉地煎饼了。

4张
材料：
1／4杯小麦胚芽
3／4杯高筋面粉
2只香蕉，压成泥
1杯豆浆
1／4茶匙肉桂粉
1／8茶匙肉豆蔻粉
1／8杯瓜子仁
1汤匙黑芝麻
少许芥花油

做法：
1 将香蕉泥和1／4杯小麦胚芽混合起来，然后边加面粉边加豆浆，混合成糊糊，撒肉桂和肉豆蔻，瓜子芝麻。
2 用一点芥花油热锅，然后到入1／4杯的糊糊，旋转平底锅，然它铺的面积大一些均匀一些，用中火煎2到3分钟，翻面，继续煎到熟了就行。

金黄金黄的，看起来很诱人。味道不是很甜，喜欢甜味的同学可以加巧克力酱，果酱，花生酱，蜂蜜等，涂在上面很好吃的哦。^_^

This entry was posted on Saturday, December 12th, 2009 at 4:41 pm and is filed under 吃吃喝喝. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.