咖喱南瓜
February 23rd, 2010 by Annie
我很讨厌过年去超市买东西。最重要的原因是不得不忍受不停播放的“贺岁曲”，满耳都是“恭喜发财”，“多财又多福”，“发呀发大财”，听着很烦啊！>.< 中国人民为何对钱如此执着？！我觉得新年祝福还不如说点身体健康，学业进步一类的话靠谱。说道过年，似乎大家近年来都有感慨，就是“年味”越来越少了。吃的玩的越来越丰富，但是却越来越没感觉，是什么原因呢？我想其中一个原因大概是以前中国人大多很穷，过年才可以吃点平时吃不到的好吃的，穿新衣服，所以对“年”比较有期盼，而现在每天都可以吃好吃的，衣服也随时都可以买，所以期盼就少了。于是以“对物质的期盼“为基础的年就失去一部分味道了。还有个原因就是菜都会涨价，而且不够新鲜。超市还好了，涨价不会太离谱，听说市场上大年三十那天一把蒜苗都买到18块了，简直是抢钱！>.< 当然我这样的宅女是不会去附近的小镇市场买菜的，太费时间，我是从我们买菜车上的老太太那儿听说的，他们一天到晚没事儿，有的是时间花在菜市场和超市里，呵呵。中午回家就做了简单好吃的咖喱南瓜。
材料：
南瓜500克，切小块
芥花油1汤匙
盐3／4茶匙
黑胡椒1／4茶匙
咖喱粉1／2茶匙
水100到200毫升
做法：
1 倒油热锅，加入盐，胡椒，咖喱粉炒香。
2 放入南瓜，翻炒3，4分钟，让南瓜都裹上香料，加入50到100毫升的水，转中火翻炒，差不多干了再重复一次，再干了，南瓜也差不多软了，就可以吃了。
